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医师常常提示患者:饮食要规则,多歇息,多喝水……自己却是:长时刻吃盒饭点外卖,吃饭没规则,忙的时分一天也喝不了几口水……

作者|陈坤

来历|福建卫生报(ID:fjwsb2016)

近来,一篇文章在医师朋友圈里转发甚广:

《没有人想在医院吃饭》。

文章源于知乎上的一个问题

《医师和护理能够把外卖叫到医院来吃吗?》,

这个问题点着了群众的求知欲。

到4月16日,

该问题浏览量达一千五百多万,

共有5897参加了答复。

医护这个集体平常怎样吃饭的?

都吃些什么?

福建卫生报记者与外卖小哥、患者、

以及福建这些医师们聊了聊~

40分钟过去了,餐还在那

受访者:“外卖小哥”吴爸爸

吴爸爸原本在外地,由于女儿不幸患上白血病,夫妻俩来福州照料。女儿出院后,一家人就留在了福州,吴爸爸成为外卖骑手。吴爸爸说,这两年,省立、协和、附一、省妇幼这几家医院他最常送,每个科室他简直都送过。他跟咱们聊了聊自己调查到的状况。

比方,护理一般没空下楼吃饭,所以会下预订单,会集在10:20~10:45。骑手们也乐意在这个时刻段优先考虑送医院的餐,当然有谅解医护人员辛苦的成分在,但更多的由于这个时刻段医院订单量比较大,时刻较会集。最多的时分他一口气送过8单。

但过了这个时刻段,一般人都不敢接医院的单。“由于医院的电梯太难等了!假如命运欠好,20分钟都等不到。”

比方,简直每个时刻段医护人员都有或许下单,由于他们吃饭的时刻不固定。他送过最晚的一单是在晚上8点。

吴爸爸说,福建协和医院他最熟,由于女儿在这医治过。“尤其是手术室里的医护,我感觉最辛苦。有一次我一天中第2次往那送,发现上一次送的餐还在那没动,现已过了40分钟了。还有输液大厅的护理们也很辛苦,到饭点了,但许多患者要换瓶,护理们好几次刚坐下,饭盒还没翻开就被叫走了!”

▲上一年的医师节,福建卫生报就记录了体会者和福建医科大学隶属榜首医院急诊科医师蔡川奇在值勤室里用餐。

住院20多天的女孩,悄悄为医师点外卖

受访者:曾住院过20多天的女孩小包

小包19岁时曾在福建省立医院心外一科医治。20多天的住院阅历,让这位有心的女孩把握了这儿医护的吃饭规则。

“那时分就感觉,医师如同都不必吃饭的。到了饭点,护理姐姐们一般都是轮流着歇息室吃饭或许打饭上来歇息室吃。就算吃也不像咱们这样一日三餐,准点准量。”

“一到手术日,医师们吃饭很或许更不规则。”依据“情报”,小包得知她的主治医师,心外一科黄烽医师喜爱喝可乐,任飞医师爱吃小龙虾。所以她就在手术日当天,算准机遇悄悄给医师们点了一份小龙虾加两瓶可乐。

医师出来后问护理,这是谁帮他叫的外卖?小包假假装泰然自若在一旁私自调查。

出院后小包承认了这件事,本来医师们早就猜到了。“黄烽医师和我说,那也是他榜首次吃过的患者点的餐,说谢谢我的用心。那一下子忽然觉得心里很暖很暖。”

▲也有医师自己带饭。图为福建省立医院介入科方主亭主任医师带的HelloKitty便利袋。后图为搭档还没来得及吃的外卖。

跟正常人相同吃干锅肥肠,只不过是在结肠手术后

受访者:福建协和医院儿外科医师

听说,医师吃火锅时,常常夹出自己点的食材开端解说——

➤比方研讨肥肠的解剖结构,用筷子点出粘膜层、粘膜基层、肌层、浆膜层;

➤科普火锅料的实践部位:黄喉是猪的主动脉,毛肚是牛的瓣胃;鞭辟入里,详尽剖析口感,比方牛筋的筋道,源于它本身的功用——衔接关节、缓冲震动;脑花里都是神经元和神经胶质细胞,所以细胞膜成分多,胆固醇含量天然高等等,相当于一场大型的医学版走近科学。

“别信任那些段子!”福建协和医院儿外科李仁福医师说。“其实医师跟普通人吃得差不多,为了便利相同点外卖,嘴馋时也会嚼一根辣条。也吃牛蛙,什么寄生虫,熟了不就是蛋白质吗?”所以,医师们总是能透过现象看实质。

“有时分做完肠子手术,忽然涌起一股想吃干锅肥肠的激动,成果一呼百诺。”李医师说:“我觉得我挺正常的!”

百无忌讳,但夜班时也有“日常迷信”

受访者:福建协和医院医师

福建协和医院方医师说,当住院总的365天饮食,总结为以下3个阶段:

榜首阶段外卖——感觉不健康,吃多了胃痛;

第二阶段食堂——太累太忙,连外卖都忘了点,食堂吃一下打发完事;

第三阶段——身体真实扛不住了,觉得仍是要好好活着,善待自己,开端自炊,喝粥炖汤,佛系摄生。

▲住院总的零食柜一览

尽管平常百无忌讳,但夜班时,为了防止夜班“仰卧起坐”,在吃的方面也有“日常迷信”忌讳:

☞比方夜班最好不吃芒果(英文mango,忙成狗);

☞草莓(为你带来“霉”运。同理,蓝莓,蔓越莓,杨梅等也不能碰);

☞毛血旺(夜班才不能“旺”。同理,一位医师从前说到夜班吃了旺旺大礼包后12小时短兵相接的故事……);

☞不要吃鱼(原因不明)。

医师的饮食健康也需求我们的看护

工作的特殊性,医师常常“言而无信”

提示患者:饮食要规则,多歇息,多喝水……

自己:长时刻吃盒饭点外卖,吃饭没规则,忙的时分一天也喝不了几口水……

依据《我国医学论坛报》 2016年发布的我国医师健康指数年度调查报告,在参加调研的5027名医师中,63.6%的医师健康指数不及格,仅有2.4%的医师得分为80~100分(分值越高,生活方式越健康),尤其是35岁及以下的年青医师的生活方式最不健康。

其间,饮食不及格的医师占比高达78.2%,普遍存在饮水量缺乏、饮食不规则等问题。

图片来历:我国医学论坛报

消化内科的医师也得胃病

我国人民解放军联勤保证部队第九〇〇医院消化内科主任医师王雯说,医师吃饭不规则的状况确实常常发作,比方医师做1例手术往往需求几个小时,所以有时午饭晚饭一同吃,乃至是和夜宵一同吃。“前段时刻,一位30岁的同行就被检查出萎缩性胃炎。”

▲接近正午,在我国人民解放军联勤保证部队第九〇〇医院消化内镜室,有阿姨来送餐。这儿还装备了保温箱,让加班的医师都能吃上热饭。

从方针和制度上保证医师的健康

医师作为群众的健康看护者,也是健康的传播者和演示者,更应该做好榜样。王雯以为,这需求卫生行政部门和医院应供给杰出的健康支撑环境,从方针和制度上保证医师的健康。

比方加强分级治疗,缓解大医院的人流量;医院能够供给更人性化的支撑,比方供给质量杰出的过点餐、值勤餐等,保证医护人员的饮食健康;一起,群众也应给予医师更多的了解。

假如医师的健康都得不到保证,

治病救人又从何谈起呢?

也留言说说在你身边的医护人员

的吃饭趣(xin)事(suan)~

(原标题:两年医院送餐阅历!外卖小哥眼中的福州医师们,竟是这样吃饭的……)

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