桃胶的功效与作用,宁化小伙伴的年夜饭清单曝光,请查收!,暗黑破坏神

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不管靠山仍是靠水,劳动者们都有专归于自己家的甘旨。

中国人对食物的爱情多半是思乡,是怀旧,是眷恋幼年的滋味。

爸爸妈妈总是喜爱将苦涩藏在心里,把美好变成美食,呈现在餐桌之上,同儿女共享。

在闽西宁化,团圆饭丰富且赋有特征。

我们家的团圆饭向来是在正月初一的正午吃的。



鸡腿是宁化区域春节必吃的,一般在开席前吃,快看我们家的鸡腿有多大 。



走亲戚时的鸡腿标配是一个鸡腿,几块肉,鸡头,鸡翅,意味着有头有尾。



猪脚、鱼,也是我们家春节的常见菜。


“龟龄菜”(长芥菜)严格来说不算一道菜,只因大年三十煮大公鸡时会放许多一同煮,所以能够吃上几天,很甜很解腻。




春节必做特征小吃——“煎霞”(相似外地的麻球)



宁化年糕——“糖糕”



腊肠、腊味也必定会出现在团圆饭桌上。



本年我们家还做了烧卖和松丸(都是宁化客家特征小吃,松丸意即吃了一年轻轻松松)




本年我二姐和二姐夫一家在咱家春节,所以我们家的团圆饭比较丰富,200多种宁化客家小吃老妈做了七八样,有宁化粉皮、薏米甜汤、冬笋炒老鼠干、宁化山药等等。




无酒不成席,我们家团圆饭的酒是家喻户晓的宁化“水酒”(客家娘酒),吃鸡腿必配,解腻。



春节时,每家每户都会吃年夜饭

可是每家的年夜饭都有不同

你家本年吃了什么?

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